Komlemiddag

Vi har alt du treng til komlemiddagen på søndag :)

Kom innom!

Ha ei fin helg :)


- Posted using BlogPress from my iPhone

Fisk frå Hjønnevåg

Mandag = fisk til middag!



Vi har mykje godt utvalg i fisk frå Hjønnevåg :-)
Røykt torsk, salta torsk, røykt blåkveite........

Ha ein fin mandag :)

- Posted using BlogPress from my iPhone

Litt fleire bilder frå pepperkakeutstillinga vår

Har du endo ikkje fått sett den flotte pepperkakeutstillinga vår?




Utedoen ved Fjelly




Vår eigen SPAR-butikk




Systrene Nilsen



Oljeplattform
(premie for mest kreative)

Location:Geilo,Kvinnherad,Norge

Julegodteri

Masse snadder i godterihyllene på butikken!

 

 

Namnam!

 

Kjekt å ha ei skål med sjokolade på bordet til deg sjølv eller andre & ei smakfull gåve å gje vekk :)

 

Risboller

Du treng:

250 gr. delfiafett

250 gr. melis

1 egg

1-2 ss. kakao

Litt sterk kaffi

Ett par dråpar romessens

100 gr. puffet ris

 

 

 

Slik gjer du:

Smelt delfiafett i vannbad, ha i melis og eit vispa egg.

Ha kakao, litt sterk kaffi og romessens. Bland inn ris til alt har fordelt seg utover risen.

Form boller med skje og sett dei på matpapir.

Avkjøl i kjøleskap.

 



Heimalaga karamellpudding

Knallgod dessert i jula....

 

Du treng:

2 dl. sukker til karamell

6 dl. mjelk

3 dl. kremfløyte

5 ss. sukker

1 vaniljestang eller vaniljesukker

8 egg

 

Slik gjer du:

Smelt 2 dl. sukker i ein kjele og rør godt til du får tjuktflytande karamell. Pass på så det ikkje brenner seg. Hell det over i ei brødform (ca. 1,5 liter) eller porsjonsformer.

 

Snitt opp vaniljestangen på midten og skrap ut frøa med ein kniv. Kok opp mjelk, fløyte, sukker og vaniljestangen + frøa.

Avkjøl!

 

Pisk egga lett saman og tilsett den avkjølte mjelkeblandinga mens du rører godt.

 

Sil blandinga opp i brødforma eller småformene. Sett formen/formene i ei djup langpanne og hell i vatn opp til 1/3 av forma/formene, steik i ovn ved 120 grader, i ca. 2 timar til karamellpuddingen er stiv.

Avkjøl!

 

Servèr med piska krem og karamellsaus :)

 

Karamellsaus:

200 gr. sukker

1/2 dl. vatn

 

Slik gjer du:

 

Ha sukker og vatn i ei rein panne.

Kok opp og la det koke i 7-8 minutt, til sause er gyllen. Ta den av varmen og tilsett 1 ss. kaldt vatn. Då slepp sausen øyeblikkeleg og den er klar.

 

Juletips! Ver forsiktig når du rører ingrediensane saman. Rører du for hardt, blir ikkje karamellpuddingen fin.

 

 

 

 

Mmmm.... Knallgodt!!

 

 



Pepperkakeutstilling

No er det kommen mange flotte og stilige bidrag til pepperkakeutstillinga vår!

 

Begge barnehagane har komme med flotte kunstverk.

Kjempe kjekt!

 

Dønhaug gardsbarnehage :)

 

Uskedalen barnehage avd. bamsebu :)

 

Siste frist er 17. desember for å delta.