søndag 9. desember 2012

Julegodteri - Sjokoladeboller med kokos

 
Av denne oppskrifta får du 30 små/20 store.
 
Du treng:
100 gr. romtemperert smør
1 ss. vaniljesukker
1 dl. sukker
2-3 ss. kakao
3 dl. havregryn
2-3 ss. kald espresso eller annan sterk kaffi
 
Slik gjer du:
Rør smør, vaniljesukker og sukker porøst og luftig.
Bland inn kakao, rør godt.
Tilsett havregryn og kaffe, sørg for at alt blir godt blanda.
Form små, runde boller av røren og rull dei i kokos.
La bollene avkjøles i kjøleskap minst ein halv time før servering.
 
 
Enkelt og godt!
 


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar